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《赣南莲子》团体标准获得批准

来源:未知   发布时间: 2017-12-13 09:13     次浏览
赣南莲子以色白、粒大、清香粉糯而著名。但是,长期以来,赣南地区莲子加工都是套用其他莲子标准,极大地制约了赣南莲子行业的发展。为了解决这一难题,江西省食品协会赣州分会向省协会团体标准管理办公室提出制定《赣南莲子》团体标准的立项报告,立项获得批准。分会邀请南昌大学食品工程中心、江西省食品检验检测研究院、赣州部分莲子生产企业作为标准起草单位,在赣州市食品药品监督管理局的指导下,对全市莲子生产加工企业进行走访、调研、反复论证。经过两个月的辛勤工作,《赣南莲子》团体标准制定成功,获得专家鉴定会的通过,2017年9月28日上传全国团体标准信息平台进行发布。当年莲子采摘季节,赣州地区莲子生产加工企业全部采用团体标准技术条件进行白莲子加工。
    《赣南莲子》团体标准的成功发布,填补了赣州地区白莲子标准的空白,标志着该地区广大莲子生产加工企业从此有章可循,为监管部门对产品质量的监督管理提供了技术依据,同时有利于促进行业发展,有利于为广大消费者提供独具特色的优品赣南莲子。